豆浆可以选择冷藏保存、真空保存等方式进行保存，保存过的豆浆在喝之前，必须要将其煮沸。
1、冷藏保存：豆浆可以放在冰箱里保存，应该放到饭盒里放凉后加盖，或盛到碗里使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏，保证不透气、不透水，不让细菌和空气进入，冷藏前不宜加糖，随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时以内，从冰箱取出的豆浆应加热煮沸后再饮用；
2、真空保存：可选用真空保存法保存，真空保存法主要是选用真空密封袋。加入豆浆后，将里面的空气抽出，盖上盖子，避免与空气接触，放在阴凉干燥的地方保存即可。在适宜的温度下，它可以保存3-4天左右的时间。
豆浆是一种新鲜的食物，就算采取合适的保存方法，也不能保存太长的时间。所以平常制作豆浆时，尽量不要制作太多，避免豆浆喝不完需要操心它的保存方法。